YoLanDa

最近常常往鹿港小鎮跑

朋友之前一直提到有一間好吃的甜點在鹿港小鎮,而且還在鐵工廠裡

二話不說一有空就立刻和茶餘飯後團前往甜點實驗室朝聖

但是當天經由導航一直導都把我們帶到田間小路邊

後來開在鹿和路上經過旁邊的小路都會看一下有沒有類似藍色的建築

終於找到了

大家以後來的時候走路和路看到吉源甘仔店對面的小巷子進去就可以找到囉!

當天下大雨但是客源還是源源不絕

一走進來門可以看到門口有兩個大鐵桶

如果要內用的直接從鐵桶上拿取menu後找位置

點完餐後直接到櫃台結帳即可

櫃檯的旁邊的櫃子擺滿些現場剛做好的甜點

我們到的時候大約下午3點, 很多經典必點的甜點已經沒有了

有些甜點也是後來才補上的

朋友想吃的原味檸檬塔,巧克力開心果,太妃堅果塔, 我想吃的焦糖蘋果塔通通都沒了

焦糖布丁和原味布丁的數量比較多

還有一些麵包類

可頌和歐式麵包, 及後面的芝麻抹茶蛋糕和橄欖油檸檬香草蛋糕

點餐後甜點是自己直接拿回座位, 飲品是服務人員會送到座位

我們四個人各點了不同的甜點

我點了哈密瓜百香塔 $130

因為我想吃的蘋果塔沒了><"

哈密瓜百香塔有點讓我失望

簡單的說就是哈密瓜配餅乾, 沒甚麼特別的口感

我妹點了伯爵藍梅塔 $140

我對藍莓伯爵塔評價很高喔!

雖然一樣都是水果塔, 但是奶油加上卡士達和藍莓混合的果醬超好吃

搭配下面酥脆的餅乾口感十足

藍莓一點都不酸甜甜的, 適合不喜歡太甜的甜點的人喔!

我們座位後面的牆還有cupcake的圖案,超級可愛

我們幾個一直站在這和杯子蛋糕拍照    

另外朋友經店員介紹點了椰香鳳梨塔 $140

我怕椰香的味道所以我沒試吃

朋友分享如果不吃上面椰香的奶烙,只吃下面的鳳梨塔口味很像檸檬塔的味道

也算是圓了他想吃檸檬塔的味道

我們太晚到,現場有許多我們想點的都沒了

另外一個朋友索性就點了一個巧克力可頌 $ 50

雖然平常比較常有機會吃到可頌,但是沒得選擇了

當然~結果是好的

非常酥脆, 搭配裡面的巧克力真是恰到好處,不會太甜太膩

很推薦大家可以試試看

另外也點了2個焦糖布丁 $40/杯

朋友以為布丁上層會有一層脆脆的焦糖 (那是烤布雷好嗎!!!)

雖然她有點失望但是焦糖布丁是好吃的喔!!

兩個一下子就被我們嗑完了

接下來就是飲品了

我妹點了熱的焦糖瑪奇朵 $150

因為她不喜歡很重的咖啡味

不會太甜, 熱熱的搭上上面的焦糖很好喝

另外朋友點了一壺覆盆子萊姆茶 $150

一點點酸酸的, 覆盆子的味道比較重

也適合搭配甜點一起飲用

再來是我的熱拿鐵和另一杯朋友點的冰拿鐵 $140

一直以來我都覺得甜點一定要配上熱飲才是絕配

冷熱的都好喝, 很順口不會苦澀

吃完甜點後才開始逛店內的布置和戶外的部分

店內的位置也還算多, 一,二樓都有設置位子

這是一樓的位置

一樓的桌上有像實驗室內會看到燈泡

還有許多藝術裝置

這是利用餐具還有一些製作甜點會使用的器皿及工具布置成的裝置藝術

其實甜點實驗室是由鐵工廠轉型而成的, 隔壁是老闆父親的鐵工廠

所以不難想像整體的設計緊扣著甜點和鋼鐵的元素

一樓的雜誌區配色也非常美很適合拍照

燈光很好, 背景顏色也很美

一樓有個Cheese house給孩子玩的地方

有小孩的爸媽也可以來這溜小孩順便約個會或和朋友喝個下午茶

走到二樓

二樓的座位也不少

這區的位子椅子都是大圓桶上面有椅墊

結合鐵工廠的概念

吊燈的燈罩用的是塑膠籃製作成的

另一區的座位區在階梯上

利用小鐵桶當成是小餐桌

隔壁藍色的抱枕是馬卡龍抱枕

現場也還有許多不同顏色馬卡龍和杯子蛋糕的造型抱枕

很有不同的視覺效果

許多爸媽帶著小孩在這區用餐

其實一樓外面也有戶外區

鐵網外是魚塭,但是已經開始面面在施工增加外面用餐的座位了

天氣好在外面用餐也是非常舒服的

期待外面新增的座位區

Anyway, 在彰化區又多了一個afternoon teatime的選擇

對我這隻螞蟻來說真是太開心了

大家有空可以先去鹿港老街吃個小吃, 再來這喝個茶吃個甜點喔!

*甜點實驗室Pause Bonheur*

彰化市鹿港鎮鹿和路二段262巷號

電話:04-7778808

營業時間: 週二~週五 11:00~19:00

             週六~週日 9:00~19:00

每人低消費用$100

大家可以早一點過來才吃的到經典的甜點喔!